специалност

Обучението в специалността дава концептуални основи и специализирани знания по изпълнение и управление на дейности в хотелите, заведения за пребиваване, туристически комплекси и ваканционни селища. Специалистът по хотелиерство, благодарение на придобитите теоретичните знания и практическите умения, има възможност да заема ръководен пост сред изпълнителския състав в структурата на хотелиерската фирма.

управител на хотел, мотел, къмпинг, ваканционно селище, апарт - хотел, детски и ученически лагери и комплекси и други видове заведения за пребиваване. Изпълнителски и ръководен персонал в сектор обслужване на клиентите на круизен кораб, агент по продажбите и рекламата в туристически комплекси и представителства на хотелиерски и ресторантьорски вериги

форма на обучение:

индивидуална, груповa, дистанционна ( on-line ) Занятията се провеждат в удобно за курсистите време, при предварително уточнен график

важно !

практиката се провежда всеки ден средно между 3-8 учебни часа и заема основно място в курса на обучение. Практическото обучение е под формата на учебен стаж с ръководители на заведения за обществено хранене. Стажът се провежда във верига елитни ресторанти на реални работни места, където курсистите имат възможност и за професионална реализация след успешно завършване на обучението си. При невъзможност за ежедневна практика, курса може да продължи до 6 месеца.

след завършване на обучението се издава:

Сертификат

за професионална квалификация

Международен Диплом

за професионална квалификация

International Diploma

For professional qualification

забележка:

Ако имате професионален стаж, минимум 6 месеца по професията, можете да се явите директно на изпити ( теория и практика ) за Сертифициране на професионални умения от сферата на ресторантьорството и да получите Удостоверение за професионална квалификация и Международен диплом.