Специалност

В курса за Помощник Готвач ще придобиете професионална квалификация по професията и ще овладеете професионални умения за приготвяне на всякакви кулинарни изделия ястия от интернационални кухни. Курсът включва едномесечна, ежедневна присъствена практика в професионално оборудваните кухни на верига елитни ресторанти. Обучението се провежда под ръководството на квалифициран преподавателски екип от майстор готвачи с дългогодишен опит.

Забележка:

Може да кандидатстват всички лица навършили 16 г.

Заместник готвач, която ще включва използването на опита от всяка област на кухнята и когато е необходимо, управление на цялата кухня от името на главния готвач.

Форма на обучение:

Индивидуална, групова, дистанционна ( online ) Занятията се провеждат в удобно за курсистите време при предварително уточнен график

Важно !

Практиката се провежда всеки ден средно между 3-8 учебни часа и заема основно място в курса на обучение. Практическото обучение е под формата на учебен стаж с ръководители на заведения за обществено хранене. Стажът се провежда във верига елитни ресторанти на реални работни места, където курсистите имат възможност и за професионална реализация след успешно завършване на обучението си. При невъзможност за ежедневна практика, курса може да продължи до 3 месеца.

Удостоверение

за професионална квалификация

Международен Диплом

за професионална квалификация

International Diploma

For professional qualification

Забележка:

Ако имате професионален стаж, минимум 6 месеца по професията, можете да се явите директно на изпити ( теория и практика ) за Сертифициране на професионални умения от сферата на ресторантьорството и да получите Удостоверение за професионална квалификация и Международен диплом